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光饼!板鸭!豆浆粉!这17道建瓯美食,总有一款你喜欢!

光饼!板鸭!豆浆粉!这17道建瓯美食,总有一款你喜欢! Posted on 2018年8月20日

建瓯历史悠久,人杰地灵

又称为“芝城”,三六八高手论坛

它地处福建省北部,

特色食材繁多。

这里的人对吃抱有极大的热忱

逐渐形成数十种

具有当地特色的小吃

今天小旅带大家走进

这座千年古城一探究竟。

1、光饼

光饼是建瓯最具代表的

传统风味小吃。

相传原是明代抗倭名将

戚继光部队的干粮。

后人为了纪念这位爱国将领,

因名光饼。

图片来自影食记

刚出炉的光饼,

外表焦香,厚实有嚼劲。

把它掰成小块放嘴里慢慢嚼,

又香又养胃。

图片来自喜欢美食diy的眼镜

2、板鸭

建瓯板鸭属颇有名气的风味食品。

它形如扁平龟状,

色泽黄嫩光润,

肉质肥厚,味道香美。

图片来自叮铃铃叮铃铃oo

标签 建瓯 光饼 图片 板鸭 豆浆粉